Bine aţi venit Vizitator | RSS
[ Mesaje noi · Membrii · Regulamentul forumului · Căutare · RSS ]
Pagina 1 din 11
Forum » Pentru gospodine » Ce mai gatim, doamnelor? » DESERTURI
DESERTURI
AdminIData: Sâmbătă, 2011/Noi/19, 6:26 PM | Mesaj # 1
Locotenent
Grup: Administratori
Mesaje: 58
Premii: 1
Stare: Offline
La orice varsta, toti savuram cate un desert, si fiecare avem cate un preferat.Impartasiti-ne si noua din retetele voastre preferate!
Ataşamente: 7400377.jpeg(11Kb)
 
AdminIData: Joi, 2011/Dec/01, 8:30 PM | Mesaj # 2
Locotenent
Grup: Administratori
Mesaje: 58
Premii: 1
Stare: Offline
Desert cu pere si ciocolata

Iti trebuie:
6 pere
125 ml vin alb dulce
175 g zahar
3 linguri cu frisca lichida
125 g ciocolata neagra
1 baton scortisoara
1 lamaie
1 fiola esenta de vanilie
fulgi de migdale
Pregatesti asa:
Amesteca zaharul cu vinul, sucul de lamaie proaspat stors si pune pe foc mic.
Adauga batonul de scortisoara si rade un pic de coaja de lamaie.
Spala peretele, curata-le de coaja, dar pastreaza coditele.
Pune-le si pe ele in siropul de vin si lasa-le sa fiarba 15 minute.
Intre timp topeste pe baie de aburi ciocolata neagra impreuna cu frisca lichida.
Cand este aproape topita, adauga esenta de vanilie si amesteca.
Scoate perele pe cate o farfurie, stropeste-le cu sosul de ciocolata si presara fulgi de migdale prajiti usor intr-o tigaie.
Pofta buna!
Ataşamente: 8622301.jpg(23Kb)
 
AdminIData: Joi, 2011/Dec/01, 8:32 PM | Mesaj # 3
Locotenent
Grup: Administratori
Mesaje: 58
Premii: 1
Stare: Offline
Spuma de ciocolata

Iti trebuie:
120 g unt
200 g ciocolata amaruie
2 oua
2 galbenusuri
175 g zahar pudra
50 g faina
Pentru sos iti trebuie:
200 g sos de capsune
100 g zahar
2 pliculete zahar vanilat
Pregatesti asa:
Pune un vas cu apa pe foc.
Asaza deasupra lui o craticioara in care topesti untul impreuna cu ciocolata.
Daca ouale si galbenusurile au ajuns la temperatura camerei, bate-le impreuna.
Amesteca usor ciocolata topita cu ouale si cele 175 g de zahar pudra.
Cerne 40 g de faina si incorporeaza in compozitia finala.
Unge cu putin unt formele de copt si pudreaza-le cu zaharul ramas.
Toarna compozitia pana la jumatatea formelor pregatite mai sus si coace in cuptorul incalzit pentru 10 minute.
Scoate din forme si serveste cu inghetata si sos de capsune.
Pofta buna!
Ataşamente: 7004289.jpg(42Kb)
 
AdminIData: Joi, 2011/Dec/01, 8:35 PM | Mesaj # 4
Locotenent
Grup: Administratori
Mesaje: 58
Premii: 1
Stare: Offline
Ananas caramelizat cu rom
20min


Ingrediente

1 ananas,
4 linguri zahar pudra,
100 g stafide,
4 linguri rom,
1 lingura unt,
Mod de preparare

Stafidele se pun la inmuiat in rom, pentru 30 minute. Ananasul se curata si se taie in bucatele potrivite. Untul se topeste intr-o tigaie, se adauga zaharul se amesteca bine, sa nu se arda, apoi cand devine maroniu, se adauga bucatelele de ananas. Se lasa 5 minute, amestecand des. Se adauga apoi stafidele si romul, se mai lasa inca 5 minute. Se serveste cald cu inghetata de vanilie.
 
ombladonData: Duminică, 2012/Ian/29, 6:26 PM | Mesaj # 5
Soldat
Grup: Utilizatori
Mesaje: 6
Premii: 0
Amenzi: 0%
Stare: Offline
Multumim doamnelor happy happy happy happy happy
 
AdminIData: Miercuri, 2012/Feb/01, 10:54 AM | Mesaj # 6
Locotenent
Grup: Administratori
Mesaje: 58
Premii: 1
Stare: Offline
Multumim ombladon, dar si baietii sunt uneori chiar mai buni bucatari decat fetele,asa ca va asteptam sa postati cateva retete!
 
Forum » Pentru gospodine » Ce mai gatim, doamnelor? » DESERTURI
Pagina 1 din 11
Căutare: